James Davey tarafından yazıldı
LONDRA – İngiltere’nin tarım endüstrisi, hükümet ülkeye daha fazla kasabın girmesine izin vermek için vize vermediği takdirde yüz binlerce domuzun haftalar içinde itlaf edilmesi gerekebileceği konusunda uyardı.< /p>
Et işleme endüstrisindeki akut kasap ve mezbaha sıkıntısı, COVID-19 ve İngiltere’nin Doğu Avrupalı işçilerin akışını kısıtlayan Brexit sonrası göçmen politikası nedeniyle daha da kötüleşti.
Hükümet Pazar günü, kıtlığı hafifletmek için 5.000 yabancı kamyon şoförü ve 5.500 kanatlı işçisi için geçici vize vermeyi planladığını duyurdu, ancak diğer alanlar için planlar başlatacağına dair hiçbir belirti vermedi. İşletmelerin işgücüne yatırım yapması ve ücret ve koşulları iyileştirmesi gerektiğini savunuyor.
Ulusal Domuzlar Birliği’nde (NPA) politika hizmetleri görevlisi olan Lizzie Wilson, kasap sıkıntısının işlemcilerin %25 azaltılmış kapasiteyle çalıştığı anlamına geldiğini söyledi. .
Sonuç olarak, işlenmeye hazır olgun domuzlar çiftliklerde yedekleniyor ve refah sorunlarına neden oluyor.
“Şu anda çiftlikte oturmuş ve zaten kesilmesi gereken yaklaşık 120.000 domuz var, katledildi, besin zincirine dahil oldu ve şimdiye kadar yendi,” dedi Wilson.
“Hükümete söylediğimiz noktaya geliyor, yakında biraz yardım alamazsak, gideceğiz. çiftlikte domuz itlafına bakmak zorundayız, çünkü şu anda tek seçeneğimiz bu,” dedi ve ekledi, “zaten konuşmaya başlamış bazı üreticiler var.”
İngiltere’nin en büyük domuz eti işleyicileri Cranswick, Morrisons, Pilgrim’s Pride ve Karro Food Group.
Wilson, tüketicilerin krizin süpermarket raflarındaki etkisini şimdiden gördüklerini söyledi. işleyiciler domuz eti ürün çeşitlerini rasyonelleştirdi.
Ulusal Çiftçiler Birliği başkanı Minette Batters, 150.000 domuzun itlafının “potansiyel olarak bir hafta, on gün uzakta” olduğunu söyledi.
“Sağlıklı bir çiftlik hayvanının refah topluluğuna kimsenin başkanlık edebileceğini düşünmüyorum. Daha önce dünyada olduğuna inanmıyorum ve şimdi de olamaz,” dedi BBC’ye.
Batters, içişleri bakanı Priti Patel ve göçmenlik bakanı Kevin Foster ile acil bir toplantı yapmak istediğini söyledi.< /p>
İki yıldır Patel ile görüşmeye çalıştığını söyledi.
British Meat Processors Association teknik operasyonlar direktörü David Lindars, bir itlafın “çok yaklaştığını söyledi. ”
“Artık bu hükümeti anlamıyorum. Onlar inanmadan önce süpermarket senaryosunda beyaz raflara ulaşması gerekiyor,” dedi.
Hükümet sözcüsü, domuz endüstrisinin son aylarda karşılaştığı zorlukların farkında olduğunu söyledi.< /p>
Sözcü, “Piyasayı yakından inceliyoruz ve sektörün şu anda karşı karşıya olduğu baskıları ele alacak seçenekleri araştırmak için sektörle yakın bir şekilde çalışmaya devam ediyoruz” dedi.