İngiltere’nin et endüstrisi, CO2 kıtlığının gıda kaynaklarını vurabileceği konusunda uyardı

LONDRA – İngiltere’nin et endüstrisi Cuma günü, yaklaşan karbondioksit (CO2) kıtlığının iki hafta içinde gıda tedarikinde büyük kesintilere yol açabileceği konusunda uyardı.

Gaz, daha önce hayvanları sersemletmek için kullanılıyordu. kesim, raf ömrünü uzatmak için gıda ürünlerinin vakumlu ambalajında ​​ve gazozu bira, elma şarabı ve alkolsüz içeceklere koymak için.

Ayrıca bazı tıbbi prosedürler için gereklidir ve nükleer ve yarı mamullerde kullanılır. -iletken endüstrileri.

İngiltere’nin ağır vasıta (HGV) sürücülerinin akut sıkıntısından ve Brexit ve COVID-19’un etkisinden zaten gıcırdayan gıda tedarik zinciri, bir yan ürün olan CO2 için gübre üreticilerine büyük ölçüde bağımlıdır. Ancak, en büyük gübre üreticilerinden ikisi olan Norveçli Yara ve rakibi CF Industries Holdings, doğal gaz fiyatlarındaki artış nedeniyle üretimi kıstı ve bu da CO2’yi kurutmaya başladı. İngiliz Et İşleyiciler Birliği’nin (BMPA) CEO’su Nick Allen, mevcut gaz stokları tükendiğinde bazı et şirketlerinin hayvan almayı bırakmak ve üretim hatlarını kapatmak zorunda kalacağını ve bunun da çiftliklere geri dönen bir hayvan tıkanıklığı.

“Artık çiftliklerde insancıl bir itlaf olasılığıyla karşı karşıya olan domuz endüstrisinde bu duruma zaten sahibiz,” dedi.

BMPA, İngiltere’nin CO2 üretimini kısa vadede desteklemeye yardımcı olması için İş Bakanı Kwasi Kwarteng’e lobi yapıyor.

“Biz Birleşik Krallık hükümet sözcüsü, bu durumu yakından izliyor ve mevcut durumu yönetmelerine yardımcı olmak için gıda ve tarım kuruluşları ve endüstri ile düzenli temas halindeyiz” dedi.

“Birleşik Krallık, çok çeşitliliğe erişimden yararlanıyor. hanelerin, işletmelerin ve ağır sanayinin ihtiyaç duydukları enerjiyi adil bir fiyata almalarını sağlamak için gaz tedarik kaynakları.”

İngiltere en son 2018’de büyük bir CO2 kıtlığı yaşadı ve bu da bazı içecek toptancılarının karne satışlarına gitmesine neden oldu.< /p>