Victor Jack’in Yazan
LONDRA – Bazı İngiliz mandıra çiftçileri artan maliyetler, işgücü kıtlığı ve ciddi bir kamyon şoförü açığı nedeniyle on binlerce litre sütü yok etmek zorunda newcastle escorts kaldı. çiftçiler, tedarik zincirlerini kırılma noktasına kadar zorladığını söyledi.
COVID krizinin küresel baskıları tarafından şiddetlenen Brexit sonrası işçi sıkıntısı, yakıt ve domuz eti, kümes hayvanları ve essex escorts şişelenmiş suya kadar her şey için tedarik zincirleri aracılığıyla kaosa yol açtı. , büyümenin durdurulabileceği endişelerini artırıyor.
İngiltere’nin merkezinde bir Holstein Friesian sürüsüne sahip olan dördüncü nesil derby escorts bir mandıra çiftçisi, toplamak için hiçbir sürücü gelmeyince son iki ayda 40.000 litre süt dökmek zorunda kaldı. bu.
“Kesiyor, süt üretirken duygusal olarak boşalıyor ve günün edinburgh escorts sonunda fişi çekmeniz gerekiyor ve gitmesi gerekiyor” dedi. olumsuz tanıtımın yükleniciler üzerindeki etkisine ilişkin endişeler nedeniyle isimlendirilecektir.
Çiftçi, son iki ayda kıtlık nedeniyle dört süt aberdeen escorts yükünü imha etmek zorunda kaldı, ancak 45 yıllık kariyeri boyunca bunu daha önce sadece iki veya üç kez yaptığını hatırlıyor – ve ardından kötü hava koşulları swindon escorts nedeniyle .
Birleşik Krallık geçen yıl 15,3 milyar litre süt üretti, bu nedenle arzlar henüz tehdit altında değil, ancak sütün yok edilmesi ülkedeki tedarik zincirlerini zorlayan liverpool escorts işgücü sorunlarının boyutunu gösteriyor.
DISTRESSEDMILK
Üstün ince marjları ve sütün bozulabilir doğası, endüstri kuruluşu Royal Association of British Dairy Farmers’ın başkanı Peter Alvis’e göre, süt çiftçileri tarafından surrey escorts arz şoklarının hızla hissedildiği anlamına geliyor. çiftçilerin çıkarları için lobi yapıyor.
“Küresel tedarik zincirleriyle ilgili işlerin pandemiden sonra yeniden düzene girdiğini düşünmüyorum ve ağır vasıta sürücülerinin eksikliğinin manchester escorts oldukça büyük bir etkisi var” dedi.< /p>
Alvis, kesin verilerin bir araya getirilmesi zor olsa da, süt israfının şimdiye kadar birkaç olayla sınırlı olduğunu söyledi. bana kent escorts göre.
Süt endüstrisi üzerindeki baskıların bir göstergesi olarak, birçok çiftçi süt hizmetlerini sıkıntıya sokmak zorunda kaldı, küçük şirketler sütü daha düşük fiyatlarla satın almak ve nottingham escorts durdurmak için diğer satış noktalarına taşımak için kuruldu. çöpe atılıyor.
38 yaşındaki Rob Huntbatch, sütü normal fiyatının yarısına kurtarıyor ve onu pıhtıya dönüştürüyor ve bir çiftçinin sütü boşaltmadan önce onu alması için aramasından sonra genellikle iki saati var.
Yalnızca Cheshire’da Huntbatch Eylül ayında 160.000 litre süt tasarrufu sağladı – önceki aya göre 100.000 litre artış – ancak yine de 80.000 litre tasarruf edemedi.
“Bu yalnızca buzdağının görünen kısmı,” dedi Huntbatch. “Bence daha da kötüleşecek – kışın kar yağdığında sürücüler yavaşlıyor ve bu daha da fazla etki yapacak.”
Süt taşımacılığına ilişkin belirsizlikler hızla artan maliyetlerle birleşiyor. çiftçiler için. İnekler için yem yetiştirmek için kullanılan gübre, doğal gaz fiyatlarıyla birlikte fiyatların da arttığını ve elektrik fiyatlarının da arttığını söylüyor.
250 ineğe sahip 61 yaşındaki Staffordshire mandıra çiftçisi Henry Bloxham, diyor. gübre fiyatları üç haftada %150 arttı ve yakıt sadece geçen hafta litre başına 10p arttı.
Maliyetler mevcut seviyelerde devam ederse, önümüzdeki Nisan ayına kadar sektörden ayrılmayı düşüneceğini söylüyor.
“Bu maliyetleri ödemeye devam etmek zorunda kalırsak, toplu bir göç göreceksiniz. önümüzdeki yaz süt çiftçileri,” dedi.